סוגי שוקולדסוגי שוקולד

סוגי שוקולד

מבחר סוגי השוקולד- שוקולד חלב, שוקולד לבן, שוקולד מריר, ליקרים של שוקולד ומלא פרלינים מבוטיק השוקולד של דה קרינה.

פילטרים

to
20 מוצרים
מארז HomeLand מארז HomeLand
מארז HomeLand
מחיר מבצע220 ₪
מארז SentiMetal Quatro מארז SentiMetal Quatro
מארז SentiMetal Quatro
מחיר מבצע135 ₪
מארז SentiMetal דואט כחול מארז SentiMetal דואט כחול
מארז SentiMetal דואט כחול
מחיר מבצע75 ₪
מארז SentiMetal דואט לבן מארז SentiMetal דואט לבן
מארז SentiMetal דואט לבן
מחיר מבצע75 ₪
מארז פרלינים שוקולד מריר דה ארט - שוקולד דה קרינה מארז פרלינים דה קרינה - שוקולד טבעוני
אזל המלאי
טראפלס שוקולד דה קרינה - שוקולד חלב נפלא טראפלס 16 סדרת DE ART
טראפלס 16 סדרת DE ART
מחיר מבצע105 ₪
טראפלס 9 סדרת DE ART טראפלס 9 סדרת DE ART
טראפלס 9 סדרת DE ART
מחיר מבצע79 ₪
מארז New Delights מארז New Delights
מארז New Delights
מחיר מבצע170 ₪
פרלינים שוקולד חלב - שוקולד דה קרינה מארז פרלינים שוקולד חלב - כשר למהדרין
פרלין 16 סדרת DE ART
מחיר מבצע105 ₪
גמלא שוקולד לבן ושברי פקאן גמלא שוקולד לבן ושברי פקאן
חסוך 10 ₪
פרלין 9 DARK- מריר קרם קפה, קרם אגוזי לוז וטראפל פרלין 9 DARK- מריר קרם קפה, קרם אגוזי לוז וטראפל
חסוך 10 ₪
פרלין 9 סדרת WITH LOVE פרלין 9 סדרת WITH LOVE
פרלין 9 סדרת WITH LOVE
מחיר מבצע69 ₪ מחיר רגיל79 ₪
פרלין 9 סדרת DE ART פרלין 9 סדרת DE ART
פרלין 9 סדרת DE ART
מחיר מבצע79 ₪
מארז SentiMetal סולו כחול מארז SentiMetal סולו כחול
מארז SentiMetal סולו כחול
מחיר מבצע55 ₪
חסוך 11 ₪
בנטל שוקולד במילוי וטעמים מפתיעים בנטל שוקולד במילוי וטעמים מפתיעים
בנדל סדרת BENTAL
מחיר מבצע94 ₪ מחיר רגיל105 ₪
מארז SentiMetal סולו לבן מארז SentiMetal סולו לבן
מארז SentiMetal סולו לבן
מחיר מבצע55 ₪
חסוך 8 ₪
חיות מחייכות משוקולד
חיות מחייכות משוקולד
מחיר מבצע42 ₪ מחיר רגיל50 ₪
חסוך 39 ₪
מארז THANK YOU BOX מארז THANK YOU BOX
מארז THANK YOU BOX
מחיר מבצע221 ₪ מחיר רגיל260 ₪
פרלין 9 סדרת ISRAEL פרלין 9 סדרת ISRAEL
פרלין 9 סדרת ISRAEL
מחיר מבצע79 ₪
ליקר אספרסו 500 מ"ל
ליקר אספרסו 500 מ"ל
מחיר מבצע97 ₪

סוגי שוקולדים - עולם של טעמים עשירים

שוקולד, ממלכה קסומה של טעמים, מציע הרבה יותר מרק טעם מתוק שכל כך שייכנו לו. זה עולם של מגוון, היסטוריה ומשמעות תרבותית. אז מה הסיפור מאוחרי סוגי השוקולד השונים? כל אחד מחזיק בסיפור ובפרופיל חושי משלו.

הרביעייה הקלאסית: הבסיס של סוגי השוקולד

שוקולד מריר: האורגינל

מקורות והיסטוריה: מסעו של השוקולד המריר החל בתרבויות עתיקות.

האצטקים והמאיה הכירו לראשונה בערכו, כשהם השתמשו בפולי קקאו כמטבע ובטקסים.

יתרונות בריאותיים: שוקולד מריר ידוע בזכות היתרונות הבריאותיים שלו, כולל שיפור בריאות הלב והתפקוד הקוגניטיבי,

הודות לתכולת נוגדי החמצון הגבוהה שלו.

שוקולד חלב: אהוב ההמונים

ההמצאה והאבולוציה: שוקולד חלב פותח בסוף המאה ה-19, ומספק חלופה חלקה ומתוקה יותר לשוקולד מריר.

יצירת שוקולד חלב: האומנות טמונה באיזון מוצקי קקאו עם חלב וסוכר, לכדי יצירת טעם הרמוני ומפנק.

שוקולד לבן: "שוקולד האלים"

ויכוחים והכרה: בעוד שיש המפקפקים במעמדו כשוקולד 'אמיתי' בשל היעדר מוצקי קקאו, השוקולד הלבן חצב את הנישה שלו בעולם השוקולד.

חידושים קולינריים עם שוקולד לבן: המרקם הקרמי וטעמו המתוק והחמאתי הופכים אותו לפופולרי בקינוחים,

ממוס קטיפתי ועד גנאש עשיר.

שוקולד לבן ובריאות: השוקולד הלבן מובחן בפרופיל התזונתי שלו, גבוה יותר בסוכר ושומן מאשר מקביליו,

אך הטעם המתוק והמיוחד שלו משאיר אותו כסוג שוקולד פופולרי.

רובי שוקולד: המשתתף החדש והאקזוטי

המדע מאחורי הצבע: הגוון הוורוד הייחודי והטעם הפרותי של שוקולד רובי מגיעים מעיבוד מיוחד של פולי קקאו אדום.

שוקולד רובי בקונטדיטוריה: סוג שוקולד זה מצא במהירות את מקומו בקונדיטוריה של פטיסרי ובוטיק בשל המראה והטעם המדהימים שלו.

השפעה תרבותית וקבלה: מאז הצגתו, שוקולד רובי זכה לתשומת לב בזכות הגישה החדשנית שלו וצובר פופולריות ברחבי העולם.

מעבר לטעם: חווית סוגי השוקולד

שוקולד הוא חגיגה לחושים. החל בפיתוי החזותי, מהברק המבריק של שוקולד מריר ועד לגוון הייחודי והתוסס של שוקולד רובי. ארומה ממלאת תפקיד מרכזי; הניחוח העשיר והעמוק של קקאו בשוקולד מריר, ואילו הניחוח המתוק והקרמי של שוקולד חלב והתווים העדינים והפירותיים של שוקולד רובי תורמים כולם לאישיותם המובהקת. הטעם, כמובן, הוא שיאו של המסע החושי הזה, שבו נפרשות שכבות הטעמים המורכבות, מהמרירות העזה של שוקולד מריר ועד למתיקות העדינה של שוקולד לבן.

שוקולד בתרבות ובמטבח בעולם

שוקולד חוצה גבולות והופך לחלק ממסורות תרבותיות וקולינריות שונות. במקסיקו, הוא לובש צורה של משקה חריף ומוקצף, בעוד שבבלגיה הוא יוצר פרלינים משובחים. הרבגוניות של השוקולד מאפשרת לו להסתגל לטעמים ולמרכיבים האזוריים, מה שהופך אותו לתופעה עולמית. 

טרנדים עתידיים בסוגי שוקולד

העתיד של השוקולד מרגש ודינמי. החידושים כוללים טעמים חדשים, כמו שוקולדים חריפים או מלוחים, וטרנדים ממוקדי בריאות כמו שוקולדים ללא סוכר או עתירי חלבון. ההתקדמות הטכנולוגית בשיטות הייצור נמצאת גם היא במגמת עלייה, במטרה לשפר את הטעם והמרקם