פלאי השוקולד הלבן
בתחום השוקולדים, יש אחד מובהק שלעתים קרובות לא מתייחסים אליו: שוקולד לבן. שוקולד לבן קרמי וחלק, מציע טעם ייחודי שרבים מוצאים שאין לעמוד בפניו.
בואו לחקור את העולם הכובש של השוקולד הלבן עם דה קרינה, מאסטרים באמנות השוקולד לבן.
?מה מייחד את השוקולד הלבן
דגשים בריאותיים בשוקולד לבן
למרות שלעתים קרובות לא מעריכים אותו, שוקולד לבן מגיע עם זר יתרונות משלו:
- חמאת קקאו: חמאת קקאו, מרכיב חיוני בשוקולד לבן, עשירה בנוגדי חמצון הידועים בתכונותיהם הקוראים תיגר על הגיל ומחזקות את מערכת החיסון.
- לציטין: פוספוליפיד, לציטין מסייע בשמירה על בריאות התא.
- ערכים תזונתיים: עם נוכחותם של ויטמין A, סידן וחלבונים, שוקולד לבן מציע יותר הרבה מעבר לטעם המשגע שלו.
שוקולד לבן: הגדרת הסטנדרטים
FAQ
בניגוד לשוקולדים כהים או חלביים, השוקולד הלבן אינו מכיל מוצקי קקאו. במקום זאת, הוא מורכב מחמאת קקאו, חלב, סוכר, לציטין ווניל. חמאת הקקאו היא המרכיב העיקרי שמספק את חווית הנמסה בפה שחובבי השוקולד הלבן כה מוקירים.
כדי להבטיח את הטוהר והאותנטיות של השוקולד הלבן, יש לעמוד בסטנדרטים הבאים: לפחות 20% חמאת קקאו מינימום 14% מוצקי חלב לא יותר מ-55% ממתיקים ב-De Karina, אנו דבקים באמות מידה אלו, ומבטיחים חווית פרימיום עם השוקולדים שלנו.
כל משלוח של שוקולד לבן נשמר בקירור מדויק של 4 מעלות, מה שמבטיח שהשוקולדים יגיעו ליעדם במצב מושלם וטרי, בדיוק כפי שיצאו ממפעל הבוטיק שלנו. השירות שלנו מבטיח משלוח מהיר ואמין לכל חלקי הארץ.
השוקולד הלבן של De Karina מיוצר במפעל הבוטיק שלנו ברמת הגולן, לפי מתכונים שעוברים מדור לדור כבר יותר מ-100 שנה. אנו משתמשים רק בחמאת קקאו אמיתית, ללא תחליפים, ומקפידים על איזון מושלם של המתיקות ועל טעמים מורכבים.
כדי לוודא שהשוקולד הלבן הוא אמיתי ואיכותי, בדקו את רשימת המרכיבים. שוקולד לבן אמיתי צריך להכיל לפחות 20% חמאת קקאו, מינימום 14% מוצקי חלב ולא יותר מ-55% ממתיקים. בחרו במותגים מוכרים ואמינים כמו De Karina שמתחייבים לסטנדרטים אלו.