פרליניםפרלינים דה קרינה

פרלינים

מגוון פרלינים נימוחים בפה כמו עננים, מיוצרים משוקולד איכותי ע"י שוקוליטיירים במפעל הבוטיק דה קרינה

פילטרים

to
8 מוצרים
בנטל ריבועי שוקולד הררי במילוי טעמים ומרקמים מפתיעים- שוקולד גורמה בנטל ריבועי שוקולד הררי במילוי טעמים ומרקמים מפתיעים- שוקולד גורמה
חסוך 11 ₪
בנטל שוקולד במילוי וטעמים מפתיעים בנטל שוקולד במילוי וטעמים מפתיעים
בנדל סדרת BENTAL
מחיר מבצע94 ₪ מחיר רגיל105 ₪
גמלא שוקולד לבן ושברי פקאן גמלא שוקולד לבן ושברי פקאן
חסוך 10 ₪
פרלין 9 סדרת WITH LOVE פרלין 9 סדרת WITH LOVE
פרלין 9 סדרת WITH LOVE
מחיר מבצע69 ₪ מחיר רגיל79 ₪
חסוך 10 ₪
פרלין 9 DARK- מריר קרם קפה, קרם אגוזי לוז וטראפל פרלין 9 DARK- מריר קרם קפה, קרם אגוזי לוז וטראפל
פרלין 9 סדרת ISRAEL פרלין 9 סדרת ISRAEL
פרלין 9 סדרת ISRAEL
מחיר מבצע79 ₪
פרלינים שוקולד חלב - שוקולד דה קרינה מארז פרלינים שוקולד חלב - כשר למהדרין
פרלין 16 סדרת DE ART
מחיר מבצע105 ₪
מארז פרלינים שוקולד מריר דה ארט - שוקולד דה קרינה מארז פרלינים דה קרינה - שוקולד טבעוני

פרלינים פרימיום של דה קרינה

בתוך היקום העצום של השוקולדים, קיים אחד זעיר המבטיח פיצוץ של טעם בכל ביס: הפרלין.

לעתים קרובות מתייחסים אליו כעוד פינוק שוקולדי, האמת היא שהפרלין הוא יקום בפני עצמו.

האנטומיה של פרלין

בבסיסו, פרלין הוא תערובת סימפונית של:

מעטפת שוקולד עדינה, שיכולה להיות שוקולד מריר, חלב או לבן.

לב של מילויים מגוונים - מממרחי אגוזי לוז, משחות שקדים, ועד גנאש פירות ועוד.

הנישואים של מעטפת חיצונית חזקה עם מרכז קרמי או טקסטורה הוא מה שהופך את הפרלינים לתענוג שאי אפשר לעמוד בפניו.

ההיסטוריה של הפרלינים

מוצאו מבלגיה, הפרלין הקסים בדרכו ברחבי היבשות, התפתח והסתגל לטעמים המקומיים.

כיום, הוא מסמל תחכום בעולם השוקולד, עם אניני טעם ברחבי העולם המוקירים את הטעמים הרב-גוניים של הפרלינים.

יצירת הפרלין המושלם

אומנות יצירת הפרלינים מורכבת:

זה מתחיל בבחירה של פולי הקקאו המשובחים ביותר ליצירת הקליפה המושלמת.

המילוי, בין אם הוא על בסיס אגוזים, פירותי או תערובת חדשה ויצירתית, חייב להשלים את הציפוי בצורה מושלמת.

הטמפרטורה והתזמון הם החשובים ביותר.

כמה שניות יותר מדי או מעלה גבוהה מדי, והקסם אבוד.

בדה קרינה, כל פרלין הוא תוצר של סבלנות, תשוקה ומיומנות שאין שניה לה.