סוגי שוקולדסוגי שוקולד

סוגי שוקולד

מבחר סוגי השוקולד- שוקולד חלב, שוקולד לבן, שוקולד מריר, ליקרים של שוקולד ומלא פרלינים מבוטיק השוקולד של דה קרינה.

פילטרים

to
62 מוצרים
חסוך 8 ₪
בנדל הר חרמון
בנדל הר חרמון
מחיר מבצע139 ₪ מחיר רגיל147 ₪
מארז Hello Sweetness מארז Hello Sweetness
מארז Hello Sweetness
מחיר מבצע420 ₪
חסוך 8 ₪
חיות מחייכות משוקולד
חיות מחייכות משוקולד
מחיר מבצע42 ₪ מחיר רגיל50 ₪
חסוך 3 ₪
טבלת שוקולד WITH LOVE טבלת שוקולד WITH LOVE
טבלת שוקולד WITH LOVE
מחיר מבצע29 ₪ מחיר רגיל32 ₪
אגוזי פקאן מצופים שוקולד מריר אגוזי פקאן מצופים שוקולד מריר
חסוך 39 ₪
מארז THANK YOU BOX מארז THANK YOU BOX
מארז THANK YOU BOX
מחיר מבצע221 ₪ מחיר רגיל260 ₪
פינוקי שוקולד חלב - שקד ישראלי ומלח ים פינוקי שוקולד חלב - שקד ישראלי ומלח ים
פינוקי שוקולד מריר-אגוזי פקאן פינוקי שוקולד מריר-אגוזי פקאן
פרלין 9 סדרת ISRAEL פרלין 9 סדרת ISRAEL
פרלין 9 סדרת ISRAEL
מחיר מבצע79 ₪
טבלת שוקולד לבן קרמל עדין - סדרת הגולן טבלת שוקולד לבן קרמל עדין - סדרת הגולן
טבלת שוקולד מריר 70% - סדרת הגולן טבלת שוקולד מריר 70% - סדרת הגולן
פינוקי שוקולד לבן-פולי קקאו קלויים פינוקי שוקולד לבן-פולי קקאו קלויים
אגוזי לוז מצופים שוקולד מריר אגוזי לוז מצופים שוקולד מריר
חסוך 12 ₪
בנדל לבן
בנדל לבן
מחיר מבצע86 ₪ מחיר רגיל98 ₪
שקדים מצופים שוקולד מריר שקדים מצופים שוקולד מריר
חסוך 17 ₪
בנדל סדרת גמלא בנדל סדרת גמלא
בנדל סדרת גמלא
מחיר מבצע130 ₪ מחיר רגיל147 ₪
חסוך 12 ₪
בנדל טבלאות גולן בנדל טבלאות גולן
בנדל טבלאות גולן
מחיר מבצע88 ₪ מחיר רגיל100 ₪
אזל המלאי
בנדל טראפלס 9 וזוג ליקרים 100 מ"ל
אזל המלאי
בנדל דואט כחול ויין אדום
חסוך 22 ₪
בנדל ערב רומנטי
בנדל ערב רומנטי
מחיר מבצע92 ₪ מחיר רגיל114 ₪
חסוך 15 ₪
בנדל גמלא וטבלת גולן
בנדל גמלא וטבלת גולן
מחיר מבצע70 ₪ מחיר רגיל85 ₪
ליקר אספרסו 500 מ"ל
ליקר אספרסו 500 מ"ל
מחיר מבצע97 ₪
בנדל הר חרמון ויין לבן
אזל המלאי
בנדל דואט לבן ויין רוזה
בנדל גמלא לבן ויין רוזה
בנדל טבלאות גולן וליקר שוקולד מריר
חסוך 6 ₪
זוג שקדים מצופים שוקולד מריר זוג שקדים מצופים שוקולד מריר
זוג שקדים מצופים שוקולד מריר
מחיר מבצע54 ₪ מחיר רגיל60 ₪
חסוך 6 ₪
זוג פינוקי שוקולד מריר-אגוזי פקאן זוג פינוקי שוקולד מריר-אגוזי פקאן
זוג פינוקי שוקולד מריר-אגוזי פקאן
מחיר מבצע54 ₪ מחיר רגיל60 ₪

סוגי שוקולדים - עולם של טעמים עשירים

שוקולד, ממלכה קסומה של טעמים, מציע הרבה יותר מרק טעם מתוק שכל כך שייכנו לו. זה עולם של מגוון, היסטוריה ומשמעות תרבותית. אז מה הסיפור מאוחרי סוגי השוקולד השונים? כל אחד מחזיק בסיפור ובפרופיל חושי משלו.

הרביעייה הקלאסית: הבסיס של סוגי השוקולד

שוקולד מריר: האורגינל

מקורות והיסטוריה: מסעו של השוקולד המריר החל בתרבויות עתיקות.

האצטקים והמאיה הכירו לראשונה בערכו, כשהם השתמשו בפולי קקאו כמטבע ובטקסים.

יתרונות בריאותיים: שוקולד מריר ידוע בזכות היתרונות הבריאותיים שלו, כולל שיפור בריאות הלב והתפקוד הקוגניטיבי,

הודות לתכולת נוגדי החמצון הגבוהה שלו.

שוקולד חלב: אהוב ההמונים

ההמצאה והאבולוציה: שוקולד חלב פותח בסוף המאה ה-19, ומספק חלופה חלקה ומתוקה יותר לשוקולד מריר.

יצירת שוקולד חלב: האומנות טמונה באיזון מוצקי קקאו עם חלב וסוכר, לכדי יצירת טעם הרמוני ומפנק.

שוקולד לבן: "שוקולד האלים"

ויכוחים והכרה: בעוד שיש המפקפקים במעמדו כשוקולד 'אמיתי' בשל היעדר מוצקי קקאו, השוקולד הלבן חצב את הנישה שלו בעולם השוקולד.

חידושים קולינריים עם שוקולד לבן: המרקם הקרמי וטעמו המתוק והחמאתי הופכים אותו לפופולרי בקינוחים,

ממוס קטיפתי ועד גנאש עשיר.

שוקולד לבן ובריאות: השוקולד הלבן מובחן בפרופיל התזונתי שלו, גבוה יותר בסוכר ושומן מאשר מקביליו,

אך הטעם המתוק והמיוחד שלו משאיר אותו כסוג שוקולד פופולרי.

רובי שוקולד: המשתתף החדש והאקזוטי

המדע מאחורי הצבע: הגוון הוורוד הייחודי והטעם הפרותי של שוקולד רובי מגיעים מעיבוד מיוחד של פולי קקאו אדום.

שוקולד רובי בקונטדיטוריה: סוג שוקולד זה מצא במהירות את מקומו בקונדיטוריה של פטיסרי ובוטיק בשל המראה והטעם המדהימים שלו.

השפעה תרבותית וקבלה: מאז הצגתו, שוקולד רובי זכה לתשומת לב בזכות הגישה החדשנית שלו וצובר פופולריות ברחבי העולם.

מעבר לטעם: חווית סוגי השוקולד

שוקולד הוא חגיגה לחושים. החל בפיתוי החזותי, מהברק המבריק של שוקולד מריר ועד לגוון הייחודי והתוסס של שוקולד רובי. ארומה ממלאת תפקיד מרכזי; הניחוח העשיר והעמוק של קקאו בשוקולד מריר, ואילו הניחוח המתוק והקרמי של שוקולד חלב והתווים העדינים והפירותיים של שוקולד רובי תורמים כולם לאישיותם המובהקת. הטעם, כמובן, הוא שיאו של המסע החושי הזה, שבו נפרשות שכבות הטעמים המורכבות, מהמרירות העזה של שוקולד מריר ועד למתיקות העדינה של שוקולד לבן.

שוקולד בתרבות ובמטבח בעולם

שוקולד חוצה גבולות והופך לחלק ממסורות תרבותיות וקולינריות שונות. במקסיקו, הוא לובש צורה של משקה חריף ומוקצף, בעוד שבבלגיה הוא יוצר פרלינים משובחים. הרבגוניות של השוקולד מאפשרת לו להסתגל לטעמים ולמרכיבים האזוריים, מה שהופך אותו לתופעה עולמית. 

טרנדים עתידיים בסוגי שוקולד

העתיד של השוקולד מרגש ודינמי. החידושים כוללים טעמים חדשים, כמו שוקולדים חריפים או מלוחים, וטרנדים ממוקדי בריאות כמו שוקולדים ללא סוכר או עתירי חלבון. ההתקדמות הטכנולוגית בשיטות הייצור נמצאת גם היא במגמת עלייה, במטרה לשפר את הטעם והמרקם